Litery 3D w restauracjach i kawiarniach pełnią podwójną rolę: muszą być czytelne z ulicy w dzień i budować klimat lokalu wieczorem, gdy włącza się podświetlenie. Dlatego przy gastronomii częściej dobiera się ciepłą barwę światła i formy nawiązujące do wnętrza (dekoracyjne litery na ścianie, logo nad barem, oznakowanie zewnętrzne), a nie tylko standardowy szyld reklamowy.
W gastronomii litery 3D pojawiają się w dwóch rolach o różnych wymaganiach technicznych:
| Zastosowanie | Wymaganie | Typowy materiał |
|---|---|---|
| Szyld zewnętrzny nad wejściem | Odporność na warunki atmosferyczne, czytelność z dystansu | Dibond + PMMA |
| Logo/napis dekoracyjny wewnątrz | Efekt wizualny, dopasowanie do wystroju | PMMA lite/barwione, mosiądz/stal |
| Menu-board / oznakowanie strefowe | Czytelność przy stole, łatwa wymiana treści | PMMA cienkie 3–5 mm |
W restauracjach i kawiarniach częściej niż w innych branżach wybiera się ciepłą temperaturę barwową LED (2700–3000K) zamiast neutralnie białej — buduje to przytulną atmosferę zamiast chłodnego efektu. Rodzaj podświetlenia (front-lit czy halo/backlit) dobiera się w zależności od tego, czy litera ma być czytelna z zewnątrz, czy pełnić funkcję dekoracyjną wewnątrz — pełny przegląd technologii LED do liter znajdziesz w artykule o rodzajach podświetlenia liter.
Coraz częściej lokale gastronomiczne zamawiają dekoracyjne logo 3D umieszczane na ścianie za barem lub przy wejściu — nie jako szyld reklamowy, a jako element wystroju. Więcej o doborze takiego rozwiązania w artykule o logo 3D na recepcję.
Litery umieszczane w strefie kuchni, przy wentylacji czy w pobliżu źródeł tłuszczu i pary wymagają materiałów łatwych do czyszczenia i odpornych na wilgoć — Dibond i PMMA dobrze znoszą regularne mycie powierzchni.